ArtikelBerita Jabar NewsBudayaOpini

Geus Dahar Sangu, Can?

BERITA JABAR NEWS (BJN) – Artikel berjudul “Geus Dahar Sangu Can?” ini merupakan karya “Sony Vespa” yang ditulis dengan bahasa Sunda. Selain menjalankan bisnis dalam bidang handycraft, pria bernama lengkap Sony Sanjaya ini juga merupakan pegiat seni dan budaya di Kota Cimahi.

Asana mah judul di luhur pas pisan ngagambarkeun situasi jaman ayeuna. Sanajan ceunah Indonesia negara agraris, tapi nempo berita di TV atau di medsos ayeuna teh harga kebutuhan bahan pokok utama na beas nerekel pisan naek na, mahal bari hese.

Jelema parebut antri meuli beas nu mahal lir antrian launching gadget mutakhir atawa launching minimarket. Paheula-heula, pasesedek, bari sakapeung teu kabagean. Miris pisan.

Ibu-ibu ngantri beras
Ilustrasi: Ibu-ibu ngantri membeli beras yang harganya merangkak naik dan mulai langka – (Sumber: Bing Image Creator AI/Dall-E)

Tradisi dahar sangu teh teu hungkul aya di nagara urang wae, tapi bangsa deungeun oge siga Tiongkok, Jepang, atawa Korea. Mun urang nganjang ka baraya atau babaturan nu loma, sok ditanya, “Geus dahar (sangu) can?”

Bangsa Tiongkok oge sarua sok nanyakeun, “Ni Chi fan le ma?” Terjemahan ti “Geus dahar sangu acan?”

Beas atawa sangu keur bahan pokok nyekel peranan nu kacida pentingna, malah asa jadi sugesti mun can dahar sangu asa can dahar, sanajan ti isuk isuk urang geus mumuluk roti bakar dikopian bari kolaborasi jeung kupat tahu dua piring.

Di Cimahi, aya kampung adat Cireundeu. Kampung Adat Cireundeu boga kaistimewaan nyaeta ngajadikeun sampeu keur bahan makanan pokok. Sampeu diolah jadi rasi (beras singkong) atawa kadaharan lain na. Tradisi ieu geus lumangsung salila ratusan tahun.

Kampung Adat Cireunde di Kota Cimahi - (Sumber: J.Haryadi/Kompasiana)
Kampung Adat Cireunde di Kota Cimahi – (Sumber: J.Haryadi/Kompasiana)

Hal ieu kadorong ku kasadaran kolot baheula nu bisa nyawang ka mangsa datang nu ceunah mah lembur teh bakal heurin ku tangtung, bakal aya mangsa na hese pepelakan atawa nyawah.

“Prilaku dahar sangu keur makanan pokok siga na mah kudu mimiti di kurangan,” ceuk kuring ka pamajikan basa mumuluk mie instan.

“Bangsa Tiongkok oge salian dahar sangu, sok dahar oge mie,” ceuk kuring deui.

Jadi inget sababaraha poe katukang, uing nganjang ka Kampung Adat Cireundeu disuguhan dahar rasi jeung awug, lumayan wareg bari kuat lila.

Rasi Goreng
Rasi goreng yang terbuat dari bahan singkong merupakan salah satu makanan favorit di Kampung Adat Cireunde – (Sumber: J.Haryadi/Kompasiana)

Enya aah, engke mah rek mimiti dahar dahareun lain keur ganjel beuteung teh, moal gumantung teuing ka sangu. Rek nyobaan dahar beubeutian nu diolah atawa jagong, kulub cau jeung nu lain na.

Emh ngabayangkeun kulub cau jeung sampeu dikalapaan bari make gula beureum asa ngadadak lapar. Komo mun nginum di gelas batok kopi pait cap kapal seuneu, asa pedo pisan.

Heeuh aah, rek meuli sampeu, jagong atawa cau ka Bah Uum, teu kudu ngantri sugan mah bari murmer ongkoh, gerentes hate kuring bari ngaboseh sapedah Onthel ka kulonkeun. Cag… (Sony Vespa).

***

Judul: Geus Dahar Sangu, Can?
Penulis: Sony Vespa
Editor: JHK

Spread the love

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *