Cimahi Makin Hepi dengan Sharing Session & Hepi Brewing Competition #1
BERITA JABAR NEWS (BJN), Kota Cimahi, Jawa Barat, Minggu (06/07/2025) – Pasar Ecowisata Awi Campernik Cimenteng Cimahi memiliki berbagai kegiatan menarik pada Minggu (06/07/2025) pagi. Kegiatan rutin Pasar Awi Campernik diramaikan dengan event kolaborasi Dewan Pimpinan Cabang (DPC) Himpunan Pramuwisata Indonesia (HPI) Kota Cimahi; Dinas Kebudayaan Pariwisata, Olahraga, dan Pemuda (Disbudparpora) Kota Cimahi; Kopi Bara dan 1000 kopi, serta para Cimitage (Cimahi Heritage) Ambassador.
Event ini di awali sejak Sabtu (05/07/2025) kemarin dengan Camping Ceria DPC HPI Kota Cimahi dengan kegiatan berupa sharing session. Pada hari kedua diadakan acara Hepi Brewing Competition #1. Para pendaftar yang hadir dari berbagai kalangan barista dan penikmat kopi dari Cimahi sampai Lembang.
Dalam acara tersebut, 18 Pemuda-pemudi kreatif ditantang untuk menyelesaikan brewing ─ menyeduh kopi ─ selama 10 menit. 1000 kopi menyediakan kopi Robusta dan Arabica terbaik yang mereka olah untuk fun competition tersebut.
Panitia memberikan peraturan terbuka dengan alat yang tersedia adalah timbangan, grinder (gilingan) manual dan elektrik, dripper, V60, dan filter kopi yang pada umumnya di gunakan barista. Peserta diberikan kebebasan teknik dan hasil yang dilombakan adalah bagaimana rasa yang lebih banyak disukai.
Ketua HPI Kota Cimahi, Dani Hamdani mengungkapkan acara ini tidak hanya sekadar kompetisi, tapi silaturahmi dan hepi, seperti slogannya “Cimahi Hepi” pada perayaan ulang tahun Kota Cimahi yang ke-24 ini.
“Semoga acarannya fun, kita Hepi Brewing. Jadi jangan merengut, fun saja berkompetisinya. Terima kasih juga untuk panitia, Kopi Bara sebagai sponsor, Disbudparpora dan juga Pemerintah Kota Cimahi yang sudah mensponsori acara ini,” buka Dani dalam Hepi Brewing tersebut.
Sebanyak 18 peserta yang hadir berkompetisi untuk mencapai rasa terbaik yang akan dipililh oleh peserta lain yang tidak sedang mengikuti kegiatan challenge. Masing-masing yang hadir dibagi menjadi empat kelompok untuk mendapatkan voting dari blind taste juri dan peserta lainnya. Dari 18 orang peserta ini diambil menjadi 6 peserta untuk semifinal dan tiga peserta juara Hepi Brewing Competition #1.
Kegiatan Ini merupakan pertama kali diselenggarakan oleh HPI Kota Cimahi dan Disbudparpora Kota Cimahi. Kompetisi ini sangat bermanfaat bagi anak muda dengan profesi sebagai barista. Profesi ini tidak hanya digeluti oleh para pria saja, tetapi kini banyak di temui barista atau pecinta kopi wanita.
Salah satu barista bernama Bila mengungkapkan bahwa kegiatan ini merupakan kesempatan baginya untuk menambah relasi
“Seru sih, dan nambah pengalaman juga semoga di batch selanjutnya kita bisa jadi juara. Terima kasih Cimahi Hepi Brewing,” ungkap Bila bersama rekan kerjanya yang juga hadir.
Event perdana ini mendapatkan pemenang sebagai berikut:
Cimahi Hepi Brewing Competition Batch #1
Winner – Ujang W
Runnner Up – Eyis
2nd Runner – Dhafin
Seluruh pihak yang terlibat mengucapkan selamat atas kompetisi yang adil dan sangat menantang ini. Pemenang di batch pertama ini murni dipilih berdasarkan rasio kopi dan air untuk menemukan rasa yang paling sesuai dengan selera yang hadir. Tak lupa setelah berkompetisi para peserta saling merangkul satu sama lain dengan slogan “Sruput…..Hepi!”
***
Judul: Cimahi Makin Hepi dengan Sharing Session & Hepi Brewing Competition #1
Jurnalis: Rose Mariadewi/BJN
Editor: Jumari Haryadi